Всесвітній день кульбаби відзначають 13 травня. В багатьох країнах із цієї рослини готують різноманітні страви: кульбабу додають в супи, борщи, салати, сири і тому подібне. Відзначим, що кульбаба є найбільш пунктуальною рослиною, по ній можна звіряти годинник: рівно о 7:00 ці рослини розквітають, а в 15:00 закриваються.